Life Style – Kopi adalah minuman yang disukai banyak orang di dunia, termasuk masyarakat di Indonesia. Teh adalah saingan utamanya. The tampaknya menawarkan banyak manfaat kesehatan yang lebih baik; minuman untuk orang baru dan mereka yang ingin melepaskan diri dari dekadensi minuman coklat berkafein.
Kopi
Faktanya adalah bahwa teh hanya bisa bermanfaat seperti persiapannya, yang dalam beberapa kasus mungkin mengandung gula sebanyak sekaleng soda. Untuk memahami kopi, seseorang harus memahami nilai inti the yaitu bahwa daun yang diseduh itu sendiri adalah satu-satunya komponen yang menyehatkan. Segala sesuatu yang lain adalah dekadensi.
Untuk itu, biji kopi sendiri mengandung sejumlah manfaat bagi kesehatan. Namun budaya kopi, seperti halnya teh tao, banyak mengandung pelengkap yang berlebihan. Mesin espresso, misalnya, menghasilkan bentuk kopi biasa yang sangat terkonsentrasi. Dan kemudian sifat buruk yang menghabiskan semuanya: gula.
Seiring dengan krim, gula menurunkan manfaat kopi, di mana ia mengubah minuman menjadi permen yang bisa diminum. Tapi semua ini tetap tidak berubah dari teh. Kacang adalah bagian yang penting.
Kafein dapat mendatangkan malapetaka pada sistem saraf, tetapi itu tidak membuatnya identik dengan kopi. Jenis kopi yang berbeda (semua disiapkan secara berbeda) akan menghasilkan tingkat kandungan kafein yang bervariasi. Ukuran porsi juga ikut bermain. Bagi mereka yang sensitif terhadap kafein, alternatif yang jelas dapat ditemukan dalam kopi tanpa kafein. Tetapi alternatif seperti itu dapat mengecilkan pengaruh positif dari minuman tersebut.
Kopi kaya akan vitamin B niasin; dan dalam penelitian terbaru telah terbukti memiliki efek seperti antioksidan pada tubuh dengan menghilangkan radikal bebas. Sebagai peringatan, manfaat ini hanya muncul dengan kebiasaan minum yang seimbang.
Terlalu banyak krim dan gula terbukti merugikan, sementara terlalu banyak kopi menimbulkan banyak bahaya jangka panjang. Sementara kopi dapat menyediakan vitamin B niasin, pada gilirannya membatasi tubuh dari vitamin lain. Dan tergantung pada minumannya, kopi mengandung asam yang telah dikaitkan dengan sakit maag.
Gejala seperti ini mungkin terdengar tidak menyenangkan, tetapi gejala ini hanya ada dalam jangka panjang bagi peminum yang kasar. Secangkir harian tidak menimbulkan ancaman bagi kebanyakan orang.
Dan cangkir dapat disiapkan dengan beberapa cara. Metode standar yang digunakan oleh mesin tetes menghasilkan jumlah kafein yang baik dan filter menyaring sebagian besar asam lemak volatil dalam kacang. Penggunaan French press, dengan tidak adanya filter, akan menjaga asam dalam minuman (meskipun beberapa mengklaim itu membantu kopi terasa lebih enak).
